Aschwin van Diermen

Aschwin van Diermen is nooit uitgeleerd op het gebied van voeding en wat het doet met ons lichaam. Van jongs af aan altijd met voeding bezig en in zijn twintiger jaren al met supplementen.  Hij geeft buiten zijn praktijk les aan diverse scholen in België en Nederland, schrijft columns en opleidingen, geeft workshops aan bedrijven en is buiten dit alles een eerlijk mens die het liefst iedereen wil helpen.

Na alle adviezen van Sonja Bakker, Dr. Frank, South Beachdieet of Paleo zou je denken dat je alles al zo’n beetje hebt gehad. Maar niets is minder waar. Iedereen denkt het juiste woord te hebben als we het hebben over de juiste voedingsadviezen. Ook ik heb geprobeerd en uiteraard probeer ik nog steeds mensen te adviseren volgens de laatste wetenschappelijke onderzoeken. Hiervoor lees ik veel nieuwsbrieven over wetenschappelijke publicaties om erachter te komen wat voor voeding nou bij wie het beste past.

Wat je vaak zag bij Sonja Bakker en bij Dr. Frank, en ook ik zag het in mijn praktijk, is dat je twee mensen wilt helpen met hun overgewicht en beide hebben net zoveel overgewicht. Je geeft deze twee mensen hetzelfde voedingsadvies. We doen er ook nog wat visolie, vitamine D en wat Curcuma bij, want deze stoffen blijken uit wetenschappelijk onderzoek de stofwisseling te stimuleren en helpen bij het afvallen. Al met al een super combo om het overgewicht op een goede, snelle en verantwoordelijke manier te verbranden. Echter in de praktijk kan het dan gebeuren dat de ene persoon wel flink afvalt en de andere nauwelijks tot niets.

Herkend iemand dit? Ik zeker wel! Dit heeft allemaal te maken met wat voor constitutie iemand heeft. Zeg maar uit wat voor hout je bent gesneden. Als je kijkt naar sportmensen, zie je mensen die erg goed zijn in duursport en de ander weer erg goed in krachtsport. Deze mensen hebben ook een totaal andere lichaamsbouw, zo is de krachtsporter veel steviger gebouwd en de duursporter is juist meer tenger gebouwd. Dit is hoe de natuur het heeft bedoelt. Als we terug gaan in de tijd, kan ik me voorstellen dat de van oorsprong zijnde krachtsporter meer in een bergachtig gebied woonde waar er meer kracht nodig was en bijvoorbeeld meer moest klimmen. De duursporter zal dan waarschijnlijk meer hebben geleefd op vlakke terreinen, deze persoon had niet veel zoveel aan grote sterke spieren, maar moest het meer hebben van snelle en slanke spieren. Deze moest immers wellicht wel vele kilometers afleggen om aan voedsel te komen.

Bij iemand die leeft volgens zijn constitutie kun je zien aan zijn bouw en levensstijl wat voor type persoon hij of zij is. Echter met ons huidige voedingspatroon en levensstijl worden we bedekt met een dikke laag vet en kun je niet meer zien wat voor constitutie iemand heeft. Een voedingsadvies op maat is dan moeilijk in te schatten en ga je zoals ik ook deed in mijn praktijk beginnen met een goede basis en stel je het advies bij daar waar nodig in de periode van behandeling. Op deze manier zie je dan gebeuren dat de ene persoon wel afvalt en de andere niet. Sterker nog, de persoon kan zich zelfs veel minder goed gaan voelen en ook nog meer bijkomen. Hierdoor blijf je aan het bijstellen en wordt het er niet beter op.

Wat de wetenschap ons nu brengt is een levensstijladvies op maat en dan bedoel ik ook op maat. Het wordt namelijk gebaseerd op iemands zijn DNA. Het DNA geeft namelijk inzicht in hoe de stofwisseling werkt, wat de ideale voedingsgewoonten moeten zijn, welke vitaminen en mineralen het lichaam nodig heeft, welke vorm van sport past het beste bij iemands zijn constitutie en wat is bijvoorbeeld de reactie is van koolhydraten, vetten, cafeïne, alcohol op de stofwisseling en nog veel meer!

Stel dat 3 mensen op hetzelfde moment een identieke sinaasappel eten, dan kan het heel goed zijn dat bij alle 3 de proefpersonen het vitamine C level tot een verschillend niveau stijgt. Dit heeft met genetica te maken. Sommige mensen nemen nutriënten en voeding anders op dan andere. Daarom zou het kunnen dat een persoon meer van een bepaalde stof binnen moet krijgen om hetzelfde niveau te bereiken als een ander persoon. Als we dit door middel van onze DNA onderzoeken weten, kunnen we hier rekening mee houden in ons dieet. En zullen we minder snel nutritionele tekorten ontwikkelen en beter op het ideale niveau blijven. Op deze manier krijg je een advies naar je genetische voorkeur en kun je er ook naar leven.

Iedereen heeft een unieke genetische code en daar horen unieke voedingsadviezen bij. Daarom is een persoonlijk genetisch voedingsplan 2 tot 3 keer effectiever dan een standaard dieet. Iedere DNA analyse combineert informatie over de genen en daar past weer een persoonlijk advies bij, uiteraard met relevante wetenschappelijke achtergrond.

Een voedingsadvies samengesteld op basis van uw DNA heeft de toekomst en wordt op dit moment al veel toegepast.

Een advies op basis van uw DNA is wellicht wat kostbaarder dan u gewend bent. Het kost al gauw 400 euro, maar dan heb je wel een advies wat echt bij u past.

Wilt u meer informatie over een persoonlijk lifestyle advies, laat dan een bericht achter op www.leny-mathiz.nl

Aschwin van Diermen

Orthomolecalair therapeut

Read More

Leave a Reply

*

Winkelmandje Item verwijderd. Undo
  • Geen producten in winkelmandje.